Eventos sostenibles y catering ecológico

Eventos sostenibles y catering ecológico

Eventos sostenibles y catering ecológico

Es habitual oír hablar de sostenibilidad, en la televisión, en radio, en prensa, etc. El porqué es sencillo, el medio ambiente está cada vez mas contaminado y es mas vulnerable a nuestra contaminación. Cada vez, son más los sectores que se están concienciando e intentando que los efectos negativos de su actividad sea mínima en el medio. El mundo de los eventos y las celebraciones también se une a este fenómeno, en este post os hablo de la responsabilidad de crear eventos sostenibles y un buen catering ecológico.

Eventos sostenibles y catering ecológico

 

 

A diario, se celebran cientos de eventos, fiestas y festivales de diversa índole, generando un impacto negativo en el medio donde se celebra el evento y lo que es más importante, sobre las personas.

Si nos referimos a los alimentos que compramos para el evento o el catering, normalmente vemos como bandejas y bandejas de comida se quedan sin tocar. Por ello siempre intentamos seguir unas pautas para que el evento sea lo mas ecológico y sostenible posible.

 

Eventos sostenibles y catering ecológico
Agro magazine

Pautas

  • Comprar productos ecológicos o locales(km 0)
  • Comprar en pequeños comercios de la zona
  • Utilizar productos de temporada
  • Utilizar carne de la zona
  • Ofrecer platos típicos de la zona como valor añadido al evento
  • Evitar en la medida de lo posible, los productos industriales
  • Calcular muy bien la cantidad de comida que se va a consumir para que no se desperdicie

En la actualidad, nos preocupamos mucho más por comer de una forma saludable, ya no solo por respeto al medio ambiente, si no también por nuestra propia salud. Ofrecer a tus clientes un evento sostenible o con comida ecológica, puede llegar a ser un valor añadido. O si los clientes vienen de otra ciudad al evento, les encantará probar platos autóctonos.

Nos encantan los eventos sostenibles y ecológicos, ¿Y a ti?

Gracias por pasarte, nos vemos pronto!! Besitoss

 

Un comentario sobre “Eventos sostenibles y catering ecológico

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *